Ингредиенты:

• 300 г филе семги;
• 300 г морского коктейля;
• 500 миллилитров молока;
• 150 г сливок;
• 200 миллилитров сметаны;
• 100 г муки;
• 2 головки репчатого лука;
• соль по вкусу;

Способ приготовления:
  В кастрюле вскипятим воду, вольем молоко и немного проварим.

  Тем временем очищенный репчатый лук нарежем мелкими кубиками и слегка обжарим на растительном масле.

  В сковороду с луком вольем сметану и сливки. Затем постепенно всыплем муку, при этом, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Соус должен покипеть 5-6 минут.

  Дальше вольем соус в кастрюлю, положим порезанное кусочками филе семги и морской коктейль. Доведем до кипения, добавим соль и варим 5 минут.

  Готовый суп разольем по тарелкам и подадим на стол. Можно украсить зеленью.